Tips Salud | Col Lombarda

Aprendiendo a comer...

La col lombarda debe su color  morado a la antocianinas y protegen frente al deterioro celular y refuerzan la salud cardiovascular. Aportan vitamina C y vitaminas del grupo B, además,  como otras coles,  son ricas en compuestos azufrados de acción anticancerígena.

Tiene un sabor mas dulce que otras variedades de col y su textura más crujiente, se puede preparara igual forma que las demás.

col-lombarda2-e1368523237362

http://www.hortiland.com/bloc/fichas/collombarda/

Tus ensaladas con un toque más dulce…

Besitos

@giosalos | @conzetablog

ICONO (2)

Deja un comentario